回头看！嘉善这些网络餐饮单位整改啦！
近日btc，县市场监管局对需要整改的40家涉及网络餐饮的单位进行回头看，发现部分网络餐饮单位整改后，有了明显改善，一起来看
01▶
粉红妈粉丝煲
展开全文
经营地址
嘉善县罗星街道浙江·嘉善国际农商城31幢28号
入网平台：美团、饿btc了么
前期问题：
1.消毒记录不规范
2.防蝇灯未开启
3.杂物堆放凌乱
4.消毒柜未使用
5.冰箱内存在有色塑料袋
6.外卖在线未规范上传
7.“阳光厨房”角度移位
责令整改后情况如下：
1
消毒记录已规范
图1整改前
图2整改后
2
防蝇灯已开启
图1整改前
图2整改后
3
杂物已整理
图1整改前
图2整改后
4
消毒柜已正确使用
图1整改前
图2整改后
5
冰箱内无有色塑料袋
图1整改前
图2整改后
6
外卖在线记录已上传
图1整改前
图2整改后
7
阳光厨房摄像头角度已调整
图1整改前
图2整改后
8
使用外卖封签
02▶
木梨小摊·炸串拌饼
经营地址
罗星街道城南社区明珠小区122号一楼西北间
入网平台：美团、饿btc了么
前期问题：
1.冰箱内存在有色塑料袋及纸箱
2.工作人员未佩戴帽子口罩
3.消毒记录不规范
4.天花板破损未修理
5.油烟罩油污大
6.垃圾桶使用后未及时倾倒btc，未带盖
7.墙角存在蜘蛛网未清理
8.阳光厨房摄像头偏移
责令整改后情况如下：
1
冰箱内无有色塑料袋及纸箱
图1整改前
图2整改后
2
工作人员已佩戴帽子口罩
图1整改前
图2整改后
3
消毒记录已规范记录
图1整改前
图2整改后
4
天花板破损已补休
图1整改前
图2整改后
5
油烟罩油污已清理btc，整体环境干净
图1整改前
图2整改后
6
垃圾桶已带盖
图1整改前
图2整改后
7
墙角蜘蛛网已清理
图1整改前
图2整改后
8
阳光厨房摄像头角度已调整
图1整改前
图2整改后
9
使用外卖封签
03▶
军杰饭店
经营地址
嘉善县西塘镇翠南新村7号楼三层第十间
入网平台：美团、饿btc了么
前期问题：
1.消毒柜未使用btc，存放杂物
2.操作台杂乱
3.地面铺设纸板btc，脏乱，食用油着地放
4.垃圾桶未加盖
5.调味品未加盖
责令整改后情况如下：
1
消毒柜已正常使用
图1整改前
图2整改后
2
操作台已整理干净
图1整改前
图2整改后
3
地面干净整洁btc，食用油货架存放
图1整改前
图2整改后
4
垃圾桶已带盖
图1整改前
图2整改后
5
调味品已加盖
图1整改前
图2整改后
6
阳光厨房可视
7
使用外卖封签
04▶
川味王面馆
经营地址
思贤路47号一层南间
入网平台：美团、饿btc了么
前期问题：
1.垃圾桶未加盖及周边未打扫
2.人员未佩戴口罩帽子
3.食品未垫高、乱堆放
4.灶台及周边未打扫
5.整体环境差
6.阳光厨房打不开
责令整改后情况如下：
1
垃圾桶已带盖
图1整改前
图2整改后
2
工作人员已佩戴口罩
图1整改前
图2整改后
3
食品已垫高
图1整改前
图2整改后
4
灶台周边打扫干净
图1整改前
图2整改后
5
厨房整体环境有btc了明显改善
图1整改前
图2整改后
6
阳光厨房摄像头可视
图1整改前
图2整改后
7
使用外卖封签
05▶
老徽州咸肉菜饭（天凝店）
经营地址
嘉善县天凝镇天凝大道421号
入网平台：美团
前期问题：
1.未规范（中断）上传外卖封签使用情况和餐用具消毒情况
2.厨房铺设纸板
3.操作台面未及时清理
4.工作人员未戴口罩btc，整体环境零乱
5.阳光厨房摄像头油腻、视频画面模糊不清晰
责令整改后情况如下：
1
规范上传外卖封签使用情况和餐用具消毒情况
图1整改前
图2整改后
2
厨房地面干净
图1整改前
图2整改后
3
操作台面干净整洁
图1整改前
图2整改后
4
工作人员佩戴口罩帽子
图1整改前
图2整改后
5
阳光厨房摄像头已擦拭干净btc，视频清晰可见
图1整改前
图2整改后
6
使用外卖封签
06▶
饺子店（干窑店）
经营地址
浙江省嘉兴市嘉善县干窑镇叶新路25号
入网平台：饿btc了么、美团
前期问题：
1.厨房操作台摆放凌乱
2.桌面摆放凌乱
3.杂物摆放杂乱
4.“浙江外卖在线”小程序上未及时上传外卖封签信息
5.“阳光厨房”摄像头不能正常打开
责令整改后情况如下：
1
厨房操作台已整理
图1整改前
图2整改后
2
桌面摆放整齐
图1整改前
图2整改后
3
饮料离地摆放整齐
图1整改前
图2整改后
4
外卖在线小程序连续上传
图1整改前
图2整改后
5
阳光厨房摄像头已正常播放
6
使用外卖封签
07▶
云南特色酸汤猪脚火锅
经营地址
嘉善县惠民街道优家村新优路94号二楼
入网平台：美团
前期问题：
1.冷柜食物未加盖
2.冰箱食物裸放、有有色塑料袋
3.食品着地存放
4.防蝇灯未使用
5.厨房垃圾桶未加盖
6.外卖在线小程序连续未上传
责令整改后情况如下：
1
冷柜食物已加盖btc，摆放整齐
图1整改前
图2整改后
2
冰箱食物叠放整齐btc，无有色塑料袋
图1整改前
图2整改后
3
食品已离地存放
图1整改前
图2整改后
4
防蝇灯已打开
图1整改前
图2整改后
5
厨房垃圾桶已带盖
图1整改前
图2整改后
6
外卖在线小程序连续上传
图1整改前
图2整改后
6
阳光厨房摄像头可视
8
使用外卖封签
08▶
烩味源老北京炸酱面
经营地址
嘉善县姚庄镇洪福路147号
入网平台：美团、饿btc了么
前期问题：
1.冷柜内食物混放食物未加盖
2.垃圾桶不规范（无盖）
3.门帘不规范、堆放杂乱
4.店内三防措施不到位、灭蝇灯未使用
5.“阳光厨房”摄像头打不开
6.未使用外卖封签
责令整改后情况如下：
1
冰柜内食物分类存放btc，并用保鲜膜覆盖
图1整改前
图2整改后
2
厨房垃圾桶已加盖
图1整改前
图2整改后
3
防蝇门帘已使用规范
图1整改前
图2整改后
4
防蝇灯已使用
图1整改前
图2整改后
5
阳光厨房摄像头可视
6
使用外卖封签
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编 辑 | 汤纯凤
责 审 |沈晓刚、张文燕、王 洁
来 源| 县市场监管局
印象嘉善
作者：邹鲁尊、李靖、张备源
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